粮食节约减损和反食品浪费取得积极成效
为深入贯彻落实习近平总书记“厉行节约、反对浪费”倡导，全面贯彻党中央和自治区党委关于粮食节约减损和反食品浪费决策部署，近年来，自治区发展改革委等部门坚决担负起保障粮食安全的政治责任，多措并举、扎实推动反食品浪费工作取得积极成效。
一是聚力优服务、重引导。简化粮食收购流程，减少粮食从田间到库点到加工厂的“程序性”损耗。提升粮食清理、输送设备能力水平，发挥粮食产后服务中心作用，为农户提供代清理、代干燥等服务，大幅提高粮食保质能力。支持企业设备和技术升级改造，提高原粮利用率，合理控制粮食加工精度，引导粮油加工企业在供给端生产优质、绿色、不同层次粮油产品。
二是健全体制机制，强化监督检查。将反食品浪费工作纳入节约型机关创建复验、节约型公共机构示范单位创建和公共机构节约能源资源考核重点内容。全区各级公共机构结合实际建立食堂预算管理、机关食堂订餐制度、菜品“末位淘汰”制度等，规范食材采购标准，加强用餐监督检查，推行厨余食材深加工，严格落实“光盘行动”，推动食堂就餐实现节粮、节材、节约。
三是开展餐厨垃圾减量治理，倒逼粮食节约。制定印发《公共机构生活垃圾分类管理规范》《自治区关于加强餐厨剩余物监督管理工作方案》《自治区推进非居民厨余垃圾处理计量收费实施方案》等文件，对厨余垃圾分类处置作出规范，明确开展厨余垃圾源头减量行动，餐厨垃圾滤水投放，鼓励就地资源化处理，健全厨余垃圾收运体系及收费机制。积极开展餐厨垃圾减量治理行动，建立餐厨垃圾单独收集、分类运输、统一处置管理机制，实行餐厨垃圾排放登记管理制度和减量激励机制，促进餐厨垃圾源头减量。
习近平总书记在党的二十大报告中强调，“全方位夯实粮食安全根基，全面落实粮食安全党政同责”“实施全面节约战略，推进各类资源节约集约利用”。下一步，自治区将深入学习贯彻党的二十大精神，进一步完善制止餐饮浪费的常态化、长效化机制，继续加强粮食购销行为监管，推动全区粮食节约减损、反食品浪费工作取得新成效。 公技部帐号
环资处
原文链接：http://xjdrc.xinjiang.gov.cn/xjfgw/c108299/202210/9b8124eb96e04995af13e0944f828327.shtml
[免责声明] 本文来源于网络转载，仅供学习交流使用，不构成商业目的。版权归原作者所有，如涉及作品内容、版权和其它问题，请在30日内与本网联系，我们将在第一时间处理。
