近年来，周至县依托良好的自然环境、深厚的历史文化底蕴，大力发展全域旅游，逐步探索出以农文旅商融合发展为特色的全域旅游发展新路径，打造提升出沙·沙河、楼观台、秦岭国家植物园等一批精品旅游品牌。全域旅游已经逐步成为助推周至经济社会高质量发展的新引擎和新动能。数据显示，2022年1-11月，周至县累计接待游客984万余人次、综合收入37.32亿元，综合效益显著。
政府用全产业链思维谋划文旅产业发展，围绕“旅游景区+特色小镇+精品民宿+优质伴手礼”，发挥文化、农业、旅游产业接一产、连二产、带三产作用，推动一二三产深度融合，促进旅游产业集群发展。通过推出品周至美食、赏周至美景等文旅IP，深化拓展“旅游+”模式，谋划推出“农业（猕猴桃、花卉）+旅游产品”“康养+旅游产品”“文化+旅游产品”“体育+旅游产品”等4大类文农旅体贸产品，体现文化娱乐、文创产品、康体养老、休闲度假等产业形式，配套“吃、住、行、游、购、娱”等元素，为游客提供全时、全季旅游消费服务，让游客住得安心、吃得放心、游得舒心。
同时，以周至水街为代表的生态旅游特色小镇，在沙河流域生态环境综合治理的基础上，通过综合推进区域生态环境与沿河景观旅游业的全面可持续发展，合理布局公园绿化、湖面水景、市民广场及相关配套商业设施，让曾经的垃圾河、臭水沟摇身一变，成为国家4A级景区，变成风景优美的旅游景点和打卡地，被誉为北方“生态版清明上河图”，累计接待游客4000万人次，实现综合收入约20亿元，带动就业5000人（其中，直接带动就业1500人、间接带动就业3500人）。
五步一画，十步一景，行走在沙河水街小道上，除了沿途的风景，还有一同看景的游人。“以前羡慕城里人，现在城里人都往我们这里跑”，二曲街道小寨子村村民孟建祖笑着说。
接下来，周至县将在“县域旅游发展潜力百佳县”、“最具潜力民宿集群”、“最具魅力生态旅游县”的基础上，统筹资源，在配套产业服务体系、开发特色旅游产品、培养知名旅游品牌、提升产业融合度上下功夫，持续深挖“旅游+”潜力，不断提高旅游产业的产出效益，随节气时节适时举办赏花踏雪、农耕体验、体育赛事等参与性强、地域文化特色突出的主题旅游节庆活动，加速完善形成全域生态型旅游产业体系，逐步实现旅游资源强县向旅游经济强县的跨越，进一步促进县域经济高质量发展。
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