苏勇 四川法治报-法治四川新闻客户端记者 唐万贵

　　外卖店取得注册登记后，经营场所变库房，网络订单委托其他经营者制作。2023年2月8日，攀枝花市东区5家快餐外卖店在东区市场监督管理局“春雷行动”中被查获。

　　据悉，当天上午，东区市场监督管理局东华市场监督管理所执法人员在东区汽配城开展春雷专项执法行动中发现，经营者刘英（化名）在地龙箐注册办理的实体快餐店的经营地址已经作为食品库房在使用，现场未看见设置有餐饮食品加工操作设施设备以及在加工食品，但该店在美团外卖平台上仍然有订单在对外销售，该经营者涉嫌存在将外卖平台订单委托其他食品经营者加工制作的违法行为。

　　执法人员随即将该情况报请上级，经批准后对其立案展开调查。

　　随后，执法人员在调查中发现，经营者分别租用了三个不同的经营场所，办理了三个食品经营许可证，同时分别用这三个食品经营许可证在外卖平台上注册了三个档口。

　　其中的两个实体店分别于2022年1月份开始就没有在登记的经营场所内从事食品加工的经营，其在美团上所销售的订单全部是从另外一个实体店进行食品加工后出餐。

　　刘伟（化名）的行为实质就是将外卖订单委托其他食品经营者进行加工制作，其行为违反了《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第十八条第（四）项的规定，不符合入网餐饮服务提供者加工制作餐饮食品应当符合的要求，构成未在自己的加工操作区内加工食品，将订单委托其他食品经营者加工制作的违法行为，应当依法予以行政处罚。同时根据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第二款之规定，在对经营者实施行政处罚时，没收其违法所得。

　　随后，东华市场监督管理所对辖区的外卖平台餐饮经营户进行了拉网式检查，又发现了有4家经营者也存在类似的违法行为，均于2023年2月9日进行了立案查处。

　　目前，这5起案件正在进一步办理中。